Platos de fondo Empanadas de pino al horno Empanadas de macha fritas Crema de choclos y tomates Porotos con riendas Cazuela de Ave con Chuchoca Plateada chilena Pastel de choclos Puré picante de papas Valdiviano Pastel de jaibas Caldillo de congrio Arrollado de malaya Chupe de mariscos Porotos granados Porotos granados a la marinera Humitas Costillas de cerdo Chapaleles Milcao Pulmao o curanto en olla Ensalada a la chilena Congrio frito Pernil de chancho a la chilena Términos y condiciones de la información © El Mercurio S.A.P.