8 champiñones grandes y limpios,
1/4 lt. acelite de oliva,
perejil
y finas hierbas
En un wok caliente rociar el aceite de oliva y calentar. Colocar los champiñones, cortados en cruz para decoración y verter sal y finas hierbas a gusto.
Si se desea también se puede agregar salsa de soya a gusto.
N: Las finas hierbas pueden ser una mezcla de eneldo, perejil, romero, menta y otras frescas picadas muy finas.