Un poco de mayonesa, 1 huevo duro (poche), pepinos dill, pan (pita o molde o punpernickle), 3 camarones ecuatorianos.
Pique los camarones y mezcle con la mayonesa. Esparza el contenido sobre el pan.
Encima coloque los pepinos en vinagre y el huevo poche partido en cuatro.