¿Cómo estuvo ese 18? Me imagino que disfrutado al máximo. Mucha comida, baile, vino, chicha, terremoto etc.
Pero bueno ¿todo tiene que volver a la calma después de tanto festejo o no? Es muy fácil que todos subamos unos kilitos para estas fiestas, ese es un verdadero clásico.
Las estadísticas dicen que por lo menos se aumentan de 2 a 3 kilos, que después hay que bajar a como dé lugar.
Por esa razón les presento dos opciones de recetas que se alejan de los asados. Vamos por más pescado y preparaciones con menos calorías y así variar de manera entretenida y gourmet la dieta de las Fiestas Patrias.
Saludos, Sebastián Gamoni, chef del Zinnia.
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