2 hojas de masa de philo, 30 grs de pulpa de maracuyá, 50 grs de queso crema, 75 cc de pulpa de chirimoya.
En molde de flan pequeño estirar la masa philo previamente cortada Mezclar el queso crema con la pulpa de maracuyá; sucesivamente colocar el relleno en el molde y cerrar con la masa que sobra por los lados.
Hornear a 180°C por 6 a 7 minutos aproximadamente y dejar enfriar. Desmoldar montar el saquito sobre la salsa, decorar a gusto con los frutos rojos
