Índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza su máximo nivel en 20 años

ROMA.- Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un nuevo récord en febrero por octavo mes consecutivo, según el índice de precios publicado el jueves en Roma por la FAO, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

El índice de la FAO de precios de alimentos llegó a 236 puntos, por encima de los 231 puntos alcanzados en enero, en alza de 2,2%.

Se trata del "mayor nivel desde que la FAO empezó a medir los precios de los alimentos en 1990", indicó en un comunicado esta organización de la ONU.

Salvo el azúcar, todos los demás productos subieron sus precios en febrero, "especialmente los productos lácteos y los cereales", precisó la FAO.

El alza de los precios de los alimentos, que se inició durante el verano boreal de 2010, hace temer una eclosión de las "revueltas del hambre", como las que estallaron en 2008 en varios países africanos, en Haití y en Filipinas, después de que las cotizaciones de los cereales llegaran a niveles históricos.