Conozca algunos de los productos que serían más beneficiados por aumento de demanda rusa

SANTIAGO.- Diversas reacciones causó la noticia que llegó desde Rusia, cuyo gobierno, en respuesta a sanciones económicas en su contra por la crisis con Ucrania, decidió prohibir las importaciones de diversos productos alimenticios desde la Unión Europea, Estados Unidos y otros países.

La administración del Presidente Vladimir Putin, decidió frenar desde el jueves de esta semana y por un año, la internación de productos tan diversos como, cerdo, verduras, frutas, carne de ave, pescado, quesos, leche y lácteos.

Precisamente, para satisfacer la demanda interna del país, el Kremlin acudió a diversos mercados de Latinoamérica para negociar importaciones de diversos alimentos. Justamente, uno de esos países llamados a conversar fue Chile.

Debido a esta oportunidad que se abrió para los exportadores chilenos, Emol decidió consultar a varios de los gremios para ver cuáles son las reales opciones de poder satisfacer las necesidades de los rusos y aumentar los envíos.

El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile A.G. (Asoex), Ronald Bown, fue franco en graficar que actualmente el único producto del sector que puede aumentar sus envíos a Rusia es la manzana.

"Evidentemente va a depender de qué volúmenes estemos conversando. Ellos (los rusos) quieren reemplazar más menos el 25% de las importaciones de frutas que hacían desde países europeos. Eso es un volumen contundente, reemplazarlo de la noche a la mañana es imposible, nosotros podríamos hacer algo desde el punto de vista de los volúmenes que manejamos, y en la medida que estén disponibles. Si ellos quieren cerezas es imposible satisfacer esa demanda porque no las hay", indicó.

"Respecto de la urgencia que plantea Rusia, no hay otro producto a parte de la manzana que podría verse beneficiado con una mayor exportación. A mediano plazo, uno podría pensar en kiwis, uva de mesa, peras, ciruelas, nectarines, granadas, frutas secas, cerezas, pero eso va a depender de una programación de mediano plazo", añadió.

Una expectación mayor es la que tiene Felipe Manterola, gerente general de SalmonChile, quien aseguró que "la industria chilena está preparada para satisfacer aumentos de demanda, tanto en este mercado, como en cualquier otro, en particular en Rusia. Más allá de la coyuntura, la tendencia de consumo de salmón en este país es creciente, lo cual ha fortalecido los vínculos comerciales entre las empresas productoras y los clientes de estos mercados".

De acuerdo a las cifras de la Direcon, los envíos de salmón a Rusia alcanzaron los US$ 169 millones en 2013, por que este año esperan superar ese monto, mientras que el total de exportaciones a ese país ascendió a US$ 643 millones durante el año asado.

Juan Miguel Ovalle, quien preside el directorio de la Asociación Gremial de Productores de Cerdos (Asprocer), indicó que las empresas del rubro "están haciendo un importante esfuerzo para responder a la solicitud de Rusia".

Considerando ese dato, el líder gremial espera que "las exportaciones de productos de cerdo a Rusia alcancen los US$ 122 millones en el 2014, frente a los US$ 60 de 2013.
"En general las empresas privilegian las operaciones de largo plazo, sin embargo, hoy el sector está perfectamente preparado para duplicar este año su volumen a Rusia", asegura Ovalle.

En cuanto a la carne de ave, Ovalle, quien también preside la Asociación de Productores Avícolas (APA), admitió que hasta ahora el sector no exportaba grandes volúmenes a Rusia, debido a que era un mercado de precios bajos, donde se hacía difícil competir con países como Estados Unidos y Brasil.

Sin embargo, enfatizó que "a partir de hoy, se abre una tremenda oportunidad de exportaciones, a la cual en lo que resta del 2014 se puede llegar a cifras cercanas a los US$ 30 millones, ya que el sector deberá prepararse para enfrentar este desafío".

"Uno de nuestros asociados termina en septiembre 2014 de construir una nueva planta Faenadora, lo que permitirá aumentar considerablemente su capacidad a partir del 2015 en adelante", adelantó.

En tanto, el gerente general de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca), Héctor Bacigalupo, indicó que "Rusia es un mercado interesante. Las exportaciones han estado creciendo anualmente, alcanzando en 2103 US$ $ 310 millones, (61.609 toneladas), siendo los principales productos los salmones, que representan un 92,5% del total exportado a ese país, le siguen los choritos congelados y el agar-agar (producto derivado de las algas)".

Si bien el ejecutivo desconoce qué productos se podrían ver beneficiados, debido a que hay que evaluar los recursos y cantidades requeridas, entre otros aspectos, "pero sin lugar a dudas que abre una oportunidad interesante que las empresas van a explorar", aseguró.

No obstante, manifestó que "las especies que son de cultivo, que son las dos principales que se exportan actualmente (salmones y choritos) es posible incrementar producción o que se generen desvíos de mercados, por lo tanto el sector está bien preparado en ambos casos. En las demás especies, dependerá de las favorables condiciones que ese mercado ofrezca sean superiores a las que existen hoy en otros mercados".