Durante el verano, tanto mujeres como hombres cuidan su alimentación para verse bien en traje de baño. Sin embargo, comer sano no sólo sirve para eso, sino que también es útil para evitar sufrir molestos dolores de cabeza producto de las altas temperaturas o los cambios de horario.
Investigaciones científicas han comprobado que la ingesta de ciertos alimentos inflaman o desinflaman determinadas áreas cefálicas y, por lo tanto, participan de manera directa en el control de estos dolores. Esos alimentos actúan a través de unas sustancias llamadas prostaglandinas.
De esta manera, conociendo el efecto que tiene lo que comemos, podemos aliviar las migrañas y es por eso que la doctora Virginia Socías, especialista en farmacología y directora médica de Laboratorio Chile, entrega 10 consejos para alimentarse bien y así evitar que las cefaleas se agraven.
1.- No abusar del chocolate, quesos fermentados, fiambres o salchichas: La doctora Socías explica que estos alimentos tienen un alto contenido en tiramina, histamina, fenilalanina y flavonoides fenólicos, "todos componentes que, en ocasiones, pueden ser responsables de que se desencadenen cefaleas".
2.- Moderar el consumo de vino tinto, cerveza, frutos secos y palta: "Igualmente los rones y licores convencionales, elaborados con alcohol común, son un pésimo aliado para quienes sufren de dolor de cabeza", afirma la especialista.
3.- Decir sí al consumo de carnes y pescados frescos, huevos, sopas, verduras, frutas, leche fresca, legumbres y féculas: Virginia Socías sostiene que los alimentos antes mencionados son pobres en tiramina y pueden ayudar a evitar la aparición de migrañas.
4.- Vitaminas, minerales y hierbas también pueden ayudar a enfrentar los dolores de cabeza: La vitamina B6, por ejemplo, es un componente necesario para elevar los niveles de la serotonina, un químico natural cerebral. En tanto, el magnesio es un importante nutriente anti-estrés, que ayuda a relajar el músculo liso de los vasos sanguíneos y disminuye el riesgo de la aparición del dolor.
5.- Evitar el café negro y los edulcorantes químicos fundamentalmente a base de aspartame.
6.- Las harinas, sobre todo las blancas refinadas, son inflamatorias: La directora médica de Laboratorio Chile explica que algunas personas no toleran el gluten y por ello cualquier harina, blanca o integral, les produce o incrementa la jaqueca. Hay que considerar que la harina de trigo es el cereal que más gluten tiene, pero también forman parte de la lista la avena, el centeno y la cebada.
7.- Evitar el glutamato monosódico o ají-no-moto: Este producto se utiliza mucho en la comida china para resaltar el sabor. Sin embargo, dilata las papilas gustativas, incrementando los sabores y también los dolores de cabeza.
8.- Comer sólo cereales integrales y usar miel como edulcorante.
9.- Si el dolor de cabeza ya apareció, recurrir al paracetamol: Virginia Socías sostiene que "dos comprimidos de 500 mg cada seis horas, para una persona adulta, suelen ser suficientes para aliviar los dolores de cabeza". "Lo importante es no excederse de esta dosis", resalta.
10.- Acostarse y relajarse: Una habitación oscura, fresca y sin ruido también ayuda a combatir las molestas cefaleas.
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