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Erizos de manzana con natilla

12 de Septiembre de 2012 | 08:56 | Por Mercedes Blasco
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4 manzanas
100 grs. de almendras peladas y fileteadas
350 cc. de natilla


 


Pelar las manzanas y cortarlas por la mitad, retirando el centro. Luego, hervirlas lentamente en medio litro de agua hasta que estén tiernas.


Colocarlas sobre un plato y clavarle los filetes de almendra. Vertar luego sobre ellas, la natilla.


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