Hija de la Huenchula y el Millalobo, La Pincoya reina el mar junto a sus padres, siendo la encargada de la preservación de la vida en el mundo marino.
Se dice que “Por la curiosidad de su abuela, la Huenchur, fue convertida en agua o en estrella, para regresar transformada en una hermosa adolescente de larga cabellera dorada, encantadora y dulce, la cual fue llamada la Pincoya” (Mitos de Chile, diccionario de seres, magia y encantos, Sonia Montecino).
Este ser de la mitología Chilota habita en las profundidades del océano, y pese a que a veces se la identifica como una sirena, no posee cola de pescado, sino piernas humanas.
La historia cuenta que la Pincoya atrae o ayunta a los peces según su propia voluntad. Cuando ella aparece de frente al mar, significa que habrá abundancia de peces y mariscos, mientras que si aparece de espaldas a éste, es decir mirando hacia los cerros, significa que se vienen tiempos de escasez, por lo que el pueblo deberá esperar por un nuevo ciclo marino.
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