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Aquarium
El restaurant del Hotel Kennedy, no quiso quedarse
atrás con las celebraciones de fin de año y ofrece una deliciosa
cena para Año Nuevo.
- Aperitivo y Entremés: Especial 2003 (gin, triple
sec y jugo de cranberries), Mousse de ciervo con naranja acaramelada,
sobre tostada de finas hierbas.
- Entrada: Camarones ecuatorianos grillados, servidos con suave jalea
de cangrejo y frambuesas, sobre esencia de berros y romero fresco, Chardonnay-Reserva,
Misiones de Rengo.
- Plato de Fondo: Medallón de filete de res rostizado, acompañado
de salteado de champiñones silvestres y albahaca morada al oporto,
servido con Parfait de pistacho y espárragos blancos, Cabernet
Sauvignon Reserva, Misiones de Rengo.
- Postre: Marquise de chocolate amargo en gotas de coulis de frutos del
bosque, servido con bengalas de caramelo y chocolate.
-Champagne extra Brut de Valdivieso.
-Café, Té e Infusiones.
- Petit Fours.
El
precio por esta cena es de $45.000 adultos por persona y $25.000 los niños
hasta 12 años. Ambos valores incluyen IVA.
Reserva
en línea
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