Camarones con salchicha italiana envueltos en serrano y albahaca limón

23 de Noviembre de 2012 | 08:54 | Por Daniel Galaz


20 unid. camarones jumbo, 100 grs. de salchichas italianas, 100 grs de queso mozzarella, 100 grs de jamón serrano, 100 grs albahaca-limón, 100 cc de salsa teriyaki.





Pelar, desvenar y abrir a lo ancho los camarones. Rellenar con un pequeño trozo de mozzarella y otro trozo de igual tamaño de salchicha italiana. envolver en el jamón serrano.

Sellar en un sartén antihaderente y terminar la cocción en el horno. Montar con las hojas de albahaca-limón y la salsa teriyaki.


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