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Localidad argentina prepara el "asado más grande del mundo"

General Pico pretende ingresar en el Libro Guinness de los Récords al asar más de 13.000 kilos de carne.

20 de Marzo de 2011 | 12:00 | DPA
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EFE

BUENOS AIRES.- La localidad argentina de General Pico prepara hoy el "asado más grande del mundo", con más de 13.000 kilos de carne, para ingresar en el Libro Guinness de los Récords y hacerse con la marca que actualmente ostenta la capital uruguaya, Montevideo.


El fuego fue encendido por 45 parejas de asadores a las 08:20 de la mañana, informó la web local "Infopico.com". La iniciativa partió de un frigorífico (matadero) local y fue apoyada por las autoridades locales y organizaciones no gubernamentales.


General Pico es una ciudad ubicada en el norte de la provincia argentina de La Pampa. Para los organizadores del evento, se trata de "una demostración de lo que se puede lograr con la unión y cooperación de los distintos sectores sociales que componen la ciudad".


Para el "asado más grande del mundo" se utilizarán 13.713 kilos de carne. En Montevideo se usaron, en el año 2008, 12.000. Además, se consumirán 25.000 kilos de leña y se utilizarán 950 cruces de asadores en las que se colocarán los costillares.


Al asado, que se realiza en el predio de la Sociedad Rural de General Pico, acuden representantes del Guinness con el fin de certificar si se bate el récord mundial. La meta de General Pico, además, es poder proclamarse "Capital del Asado".

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