Autoridad sanitaria intensifica fiscalización de mariscos en vísperas de Semana Santa

SANTIAGO.- La autoridad sanitaria intensificó la fiscalización del estado de los mariscos a nivel nacional para evitar intoxicaciones por este motivo, a días de Semana Santa.

La directora del Instituto de Salud Pública, María Teresa Valenzuela, informó que junto a la red de laboratorios de las seremis de Salud implementaron un plan de contingencia para potenciar el monitoreo de toxinas en los moluscos.

"Semana Santa es la festividad del año en que más se consumen pescados y mariscos por los chilenos, lo que aumenta el riesgo de intoxicaciones por la posible presencia de toxinas marinas, por lo que es imprescindible monitorear todas las zonas amagadas a través de la red de laboratorios y así proteger a la población", señaló Valenzuela.

Entre las principales toxinas que se pesquisan se encuentran las diarreica, paralizante y amnésica, que conforman el fenómeno de la marea roja, que ha sido detectado en otras ocasiones en la costa chilena. 

Paralelamente, las seremis, Carabineros, la Armada y autoridades locales monitorean directamente lo que ocurre en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, las principales zonas donde se extraen productos del mar.