Quieres ver tu clima local?
Mostrar
Santiago: Viernes 26 de abril del 2024 | Actualizado 18:20
3 lts de leche fresca
2 limones exprimidos miel nueces ciruelas
Poner a hervir la leche. Cuando alcance el punto de ebullición, añadir el zumo de limón y remover hasta que la leche se corte.
Colarla y dejarla escurrir unas horas. La parte sólido es el requesón y la líquida el suero que es una bebida muy nutritiva.
Acompañar con nueces tostadas, miel y ciruelas picadas.
