La seremi de Salud RM, Rosa Oyarce
Agencia Uno
SANTIAGO.- El consumo anual de chocolate per cápita de los chilenos es de 2,5 kilos y según la Seremi de Salud Metropolitana en
Pascua de Resurreción se incrementa en más de un 50%.
Ante este aumento de consumo, la autoridad de sanitaria realizó un operativo de fiscalización de huevos y conejos de chocolate, enfocado principalmente en el cuidado de los niños.
"Hoy día el 50% de nuestros niños están obesos, por tanto lo que nosotros estamos promoviendo es que la gente se informe en la compra y consumo de productos como los que estamos consumiendo en estas fechas", dijo la seremi de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce.
La autoridad sanitaria recomienda que un niño de 4 a 5 años en un día debe comer 8 huevitos pequeños sin relleno, mientras que un niño de 2 o 3 años no debería comer mas de 3 o 4 huevos pequeños sin relleno.
También Oyarce recomienda que los productos sean sobre un 50% de contenido de cacao y menos de 22% de azúcar.
Según lo establecido por la Organización Mundial de la Salud, la ingesta de dulces no debe superar el 10% del consumo total diario de calorías en niños.
Ley de etiquetados
La actual normativa prohíbe publicidad en los productos "altos en" con caricaturas, marcas de juguetes de series de TV o personajes atractivos para los niños.
Rosa Oyarce afirma que durante el año han habido 35 fiscalizaciones y 9 sumarios sanitarios y estos han sido porque los productos "no vienen etiquetados como tienen que venir de acuerdo o porque están vencidos".
"Verifique rotulados, verifique fechas y lo mas importante es que las familias pongan cuidado de cuanto puede consumir un niño", sostuvo la autoridad.
