Gran indignación causó el caso de la banquetera Probarte, que el pasado fin de semana dejó cuatro matrimonios abandonados en la Región de Valparaíso.
La banquetera oficial del Club Naval de Campo Las Salinas y que organizó la Gala del Festival de Viña 2025 dejó a cuatro parejas sin servicio de comida ni mobiliario en su día especial, además de eliminar todas sus cuentas en redes sociales, sin dejar rastro.
El caso causó indignación transversal, pues tras su desaparición habrían más de un centenar de eventos, entre matrimonios y fiestas de graduación, que hoy están bajo total incertidumbre.
La situación mantiene en alerta a miles de parejas a punto de casarse, pues temen que pueda replicarse el caso y ser víctimas de una estafa. Pero, ¿en qué deben fijarse los novios al momento de buscar servicios para su boda?
La organizadora de este tipo de eventos, Tamara Sepúlveda de WeddingChile, mencionó a Emol que "lo primero es entender que la banquetería, aquí en Chile, es mucho más que la comida: involucra mobiliario, bebestibles, decoración, personal, implementación de cocina, entre otras cosas. Por eso, más que dejarse llevar solo por las fotos bonitas o por el precio, es clave revisar la trayectoria y la formalidad del proveedor".
Agregó que de parte de la empresa, "es importante que la banquetera comprenda lo que significa trabajar en uno de los días más importantes de la vida de la pareja y que se comprometa realmente con el evento".
Recomendaciones al momento de contratar
Según Sepúlveda, es clave "pedir recomendaciones de clientes anteriores, de otros proveedores, de los centros de eventos y, sobre todo, de su wedding planner. Si pueden, contacten a otras parejas para conocer de primera fuente su experiencia".
A ello se suma "preguntar por la experiencia específica en matrimonios similares al que ustedes quieren: tipo de evento, cantidad de invitados, horario, tipo de servicio", ya que este último puede ir desde un cóctel, a una cena y hasta un buffet.
También es importante "ver si el mobiliario, la cristalería y la implementación de cocina son de su propiedad o de un tercero", ya que "eso influye en la capacidad de gestión y en el cumplimiento de lo pactado".
Además, se debe tener claridad de lo que incluye el servicio y "preguntar cuántos eventos realizan por día y, sobre todo, qué pasa si alguien del equipo falla. Una banquetera seria tiene estructura y respaldos, no depende de una sola persona".
En esa línea, "es fundamental que exista un contrato escrito, con razón social o RUT, boleta o factura, forma de pago, políticas de cambio de fecha, multas, reprogramaciones y qué ocurre si la banquetera no cumple. La seriedad se ve en el papel, no solo en el discurso".
Cómo prevenir estafas
Para la wedding planner, hay ciertos aspectos en los que se debe poner ojo para evitar caer en estafas y pasar un mal rato en un día tan importante.
"La clave es contratar bien informados: saber a quién están contratando, dejar todos los acuerdos respaldados y tener contratos claros, con cláusulas que definan cómo proceder ante cualquier imprevisto", aseguró.
En ese sentido, es importante "verificar la formalidad del proveedor: comprobar razón social, RUT, sitio web, teléfonos de contacto y que no todo se limite a un Instagram o un correo", además de que hay que exigir un contrato donde se visualicen claramente "el servicio y lo que incluye, los montos y fechas de pago, condiciones de cambio de fecha o anulación, y qué pasa si el proveedor no se presenta o no cumple (devoluciones, indemnizaciones, plan de contingencia)".
Además, llamó a "tener cuidado con las grandes ofertas o con servicios que abarcan 'todo': No concentren todo en un solo proveedor. Si el valor es demasiado bajo en comparación a otros proveedores, probablemente se está sacrificando algo: cantidad de personal, calidad de los productos, decoración, tiempos de servicio, etcétera".
Esto, porque a su juicio, "las diferencias de precio no siempre se deben a que una empresa quiera ganar más que otra; muchas veces reflejan diferencias reales en calidad, equipo y puesta en escena. Siempre comparen entre dos o tres empresas similares".
Para Tamara Sepúlveda la prevención de estafas va hasta en observar cómo se comportan las empresas antes de firmar, ya que "la forma en que responden mensajes, envían presupuestos y resuelven dudas es una muestra de cómo trabajarán el día del evento. Si desde el principio hay retrasos constantes, cambios de versión o excusas, es mejor no avanzar".
Destacó que "un wedding planner con experiencia tiene redes de proveedores confiables y, sobre todo, planes de contingencia. Ese respaldo marca una diferencia enorme cuando algo falla, porque hay a quién llamar y cómo reaccionar rápido".
Probarte bajo la lupa del Sernac
La situación con Probarte también está bajo la lupa de autoridades. La directora nacional (s) de Sernac, Carolina González, mencionó que "hemos tomado conocimiento de que al menos cuatro matrimonios vieron afectadas sus celebraciones por el incumplimiento de una banquetera durante los últimos días. Se trata de la empresa Probarte Banquetería, la cual no ha entregado respuesta a las y los consumidores afectados, pese a que se pagaron millonarias sumas de dinero para obtener un servicio de calidad en sus matrimonios".
"Cuando una empresa recibe pagos anticipados y no presta el servicio comprometido, nos encontramos frente a un incumplimiento grave que vulnera los derechos de las personas consumidoras", afirmó González.
Agregó que "en estos casos, es importante señalar que las y los consumidores tienen derecho a recibir exactamente lo que contrataron, especialmente en servicios tan relevantes como matrimonios o eventos familiares".
A modo de recomendación, llamó a que "cuando se contraten servicios, idealmente se conserven contratos, comprobantes de pago, correos y mensajes, ya que estos documentos son clave para respaldar cualquier gestión".
"Cuando ocurre algún incumplimiento por parte de una empresa que presta este tipo de servicios, el llamado a las personas consumidoras es que ingresen sus reclamos en Sernac con todos los antecedentes posibles que acrediten los incumplimientos, y de esta forma poder iniciar las gestiones pertinentes para ir en su defensa", afirmó.
Añadió que "en caso de existir indicios de un eventual delito de estafa, se recomienda realizar las denuncias ante la PDI o el Ministerio Público".
Cerró con que "como Sernac, reiteramos que ninguna empresa puede abandonar un evento ya pagado ni dejar a las familias sin la prestación comprometida, por lo que estaremos recopilando antecedentes y monitoreando la situación".
