LA HAYA.- Cuatro legumbres y cereales cultivados por un investigador holandés en una tierra similar a la de Marte son aptos para el consumo humano, anunció este jueves la universidad de Wageningen, una ciudad ubicada al este de Holanda.
Los futuros colonos del Planeta Rojo podrían alimentarse de rábanos, arvejas, cebada y tomates directamente cultivados en esa tierra, al igual que lo demostró Matt Damon en la película "Misión Rescate".
Según los resultados de la investigación realizada en un ambiente que imita el suelo marciano, estos alimentos cultivados no contienen metales pesados, venenos mortales para el ser humano, indicó la sociedad Mars One, que patrocina un proyecto de colonización del planeta y es socia del equipo del investigador.
"Estos resultados notables son muy prometedores. Podemos en realidad comer rábanos, arvejas, cebada y tomates; estoy verdaderamente ansioso por descubrir el sabor que tienen", declaró Wieger Wamelink.
Durante las experiencias lanzadas en 2013, el investigador logró cultivar diez plantas en tierras suministradas por la Nasa, similares al árido y pedregoso Marte y de la polvorienta luna.
La agencia espacial estadounidense fabrica imitaciones del suelo lunar y marciano a partir de tierras sacadas de un desierto de Arizona, en el suroeste de Estados Unidos, y de un volcán en Hawái.
La duda que quedaba pendiente en la investigación liderada por Wamelink era la que acaba de responder en su última publicación: ¿es posible comer estas legumbres?
Como ocurre a veces en la Tierra, la superficie marciana contiene metales pesados que, inofensivos para el crecimiento de plantas, pueden ser nocivos para la salud humana, e incluso mortales. Cuatro de las diez especies actualmente cultivadas en los viveros de la universidad en la tercera experiencia no contienen niveles peligrosos de aluminio, zinc, arsénico o hierro y se pueden "consumir sin riesgos".
La concentración en metales pesados de algunas plantas era menos elevada que en las realizadas en tierra fértil, precisó la universidad de Wageningen.
La NASA prevé que el hombre podrá caminar sobre Marte no antes de la década de 2030, un horizonte que es también el de los proyectos de colonización humana de Mars One y Mars Colonial Transporter del millonario Elon Musk, fundador de la sociedad aeroespacial californiana SpaceX, quien es un poco más optimista y propone la llegada de su primera misión tripulada en 2025.
"Es importante probar tantos cultivos como sea posible, para estar seguros de que los colonos de Marte tendrán acceso a una amplia variedad de alimentos", subrayó Wamelink.
