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Estudio revela que los porotos y las arvejas eran los platos favoritos del hombre en la Edad de Hierro

La investigación encontró restos de estas legumbres en una región portuguesa en la que además se hallaron pruebas de trueque con otros pueblos.

01 de Agosto de 2016 | 09:35 | EFE
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El Mercurio (archivo)
SABUGAL.- Las saludables arvejas y los porotos integraban la dieta de los hombres de la Edad del Hierro, según ha descubierto un grupo de investigadores portugueses que trabajan en el poblado de Vila do Touro de Sabugal, en Portugal.

El arqueólogo Marcos Osoro y su equipo han localizado en esta aldea muy próxima a la región española de Extremadura un silo en el que los hombres prehistóricos guardaban semillas de diferentes cereales y leguminosas como arvejas o porotos.

"Es un hecho muy relevante", explica a Osoro a la agencia de noticias EFE, ya que las semillas localizadas en el silo "permiten establecer las prioridades alimenticias de estos hombres que poblaban la Península Ibérica hace más de 3 mil años y que se dedicaban, sobre todo, a la caza, a la agricultura y a la minería".

Entre las semillas carbonizadas, derivadas al Centro de Investigación de Biodiversidad y Recursos Genéticos de la Universidad de Oporto, han aparecido también algunos cereales como el trigo, el centeno o el mijo.

Para conservar las leguminosas que ellos mismos recolectaban, el fruto de las arvejas o los porotos, lo chamuscaban para que así pudiera aguantar durante todo el año y nunca les faltara la comida.

El hallazgo del silo ha sido localizado en un alto del poblado Vila do Toro entre varias rocas de grandes dimensiones donde se forma una oquedad que ellos mismos cubrían con tierra para conservar el cereal y las legumbres.

Desde la última semana del mes de julio, Marcos Osoro dirige, junto con algunos profesores, varias excavaciones que están realizando alumnos del Instituto de Arqueología de la Universidad de Coimbra, con el fin de seguir investigando la zona.

Entre los vestigios localizados de interés también figuran "numerosas cerámicas que llegaron a esta zona procedentes de Sevilla, antigua Híspalis", contó Osoro.

En las excavaciones han sido halladas cerámicas de la opulenta y refinada civilización de los Tartessos (entre 1,2 mil y 500 años a.C.) que, entre otros rasgos, se caracterizaba por sus pinturas geométricas.

Según los científicos, esto podría evidenciar un trueque de comida por las cerámicas encontradas. "Esto evidencia que había un intercambio de mercancías entre los pobladores de esta zona y otros llegados del sur, de lo que es hoy Andalucía", explica la profesora del Instituto Arqueológico de la Universidad de Coimbra, Raquel Vilaça, que está participando en las investigaciones.
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