American Heart Association
LONDRES.- No es poco común que las personas reciban una información inesperada durante su día a día, cuando algo así ocurre, el cerebro humano libera una dosis de dopamina para acostumbrarse al cambio y actualizar la información, según un estudio publicado en la revista científica Nature.
El informe, llevado a cabo por la Universidad de Northwestern, en Estados Unidos, revela que cuando el cerebro recibe una información diferente a sus expectativas habituales se produce una especie de error. "Esto ocurre constantemente en nuestras vidas", destacó Thorsten Kahnt, profesor de neurología en la nombrada casa de estudios y participante en el estudio.
"El cerebro lo procesa como un error. Es entonces cuando la corteza orbitofrontal del cerebro actualiza la información, así sabes lo que tienes que esperar mañana", explica el profesor.
Kahnt señaló que estos errores están relacionados con la dopamina, ya que, según el investigador, este neurotransmisor es liberado cuando la corteza orbitofrontal actualiza la información.
Para desarrollar esta investigación, los científicos mostraron diferentes comidas a un grupo de participantes hambrientos.
Primero, les acostumbraron a un tipo de olor, por ejemplo, papas fritas, para luego cambiar el olor de ese alimento, confundiéndolo con el de otro, como, por ejemplo, caramelo.
De este modo, cuando se expuso una papa con olor a caramelo a uno de los participantes, la actividad cerebral de estos se incrementó.
