2 paquetes de brócoli,
1 cucharada de mantequilla,
1 cajita de crema,
2 bolsitas de queso parmesano rallado,
2 papas grandes cocidas
y molidas, sal, pimienta, nuez moscada.
Cocer el brócoli hasta que esté blando (ojalá cocinarlo al vapor). Hacer un puré con el brócoli y mezclarlo con las papas molidas, crema, queso rallado, mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada. Calentar todo y servir como acompañamiento.
