12 camarones,
50 gr. de arroz cocido,
arvejas,
orégano,
1 huevo,
½ taza de leche evaporada,
ají colorado o ají panca (producto peruano),
fume o caldo de pescado
En una olla echar el fume de pescado (cantidad al gusto), el arroz cocido, las arvejas, los 12 camarones, orégano al gusto y ½ taza de leche.
Espere que tome punto de hervor, luego sirva con un huevo frito y salpimentado al gusto.