1 paquete de tortillas mexicanas
1 zapallo italiano
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1 cebolla morada
Gotas de tabasco
Comino
Aceitunas
Cortar todos los ingredientes en juliana y saltearlos en aceite bien caliente.
Luego, rellenar las cuatro tortillas y ponerlas unos minutos al horno previamente caliente.
Listas para servir.