Un trío de vitamina C
Nuevos hallazgos revelan que el tono disparejo en la piel puede añadir un promedio de 10 a 15 años a la edad real de las mujeres, aún cuando no tengan líneas y arrugas visibles. Por eso, las innovaciones en cosmética también van dirigidas a lograr que el tono de la piel se empareje. Uno de sus principales aliados es la vitamina C.
No todas las vitaminas C son iguales: Esto es importante de destacar, ya que las distintas fuentes pueden traer distintos beneficios. Como los seres humanos no podemos producir internamente esta vitamina, necesitamos una dieta que la contenga en altas cantidades para que llegue a la piel, porque el cuerpo la utiliza primero para las funciones críticas. Si la piel sufre deficiencia en vitamina C, es más susceptible a sufrir agresiones del medio ambiente.
Su función antioxidante: De acuerdo al dermatólogo del Hospital Clínico de la Universidad de Chile Juan Honeyman: "La vitamina C es el principal antioxidante en medio acuoso, y hay que considerar que somos más o menos 70% de agua. Tiene una gran capacidad de captar radicales libres, formados en el proceso de envejecimiento intrínseco y del fotoenvejecimiento". También es un nutriente esencial en la síntesis de colágeno y, además, disminuye las enzimas que lo destruyen. Por lo mismo, el aumento del colágeno se manifiesta como menor cantidad de arrugas.
Las variedades que se pueden encontrar: Existen por lo menos tres que tienen efectos en la piel. El Glucósido Ascorbilo es un estabilizador, una forma soluble en agua de la vitamina C que ayuda a reducir la apariencia de manchas de la edad. El Fosfato de Aminopropil Ascorbilo, por su parte, ayuda a que la piel mantenga su elasticidad y brinda soporte natural a su estructura mediante la síntesis natural del colágeno. También ayuda a reducir la apariencia de líneas finas. Por último, el Tetrahexildecil Ascorbato es una forma soluble lípida de la vitamina C, que entrega protección antioxidante a las capas más profundas de la superficie de la piel, ayudando a evitar el daño ambiental que puede llevar a un envejecimiento significativo en la piel.
La mejor forma de consumirla: El experto explica que no se ha demostrado diferencia entre la absorción a través de frutas y verduras o por suplementos. "Pero con la ingesta de frutas y verduras se consumen otros antioxidantes para los que sí se ha demostrado que su absorción es mejor a través de los alimentos". Y agrega: "Cuando se trata de vitamina C específicamente, lo mejor son los frutos cítricos, las verduras de hojas verdes, papas, pimentones, tomates y berries".
Nueva aplicación en la cosmética: La más reciente innovación de Estée Lauder, Revelation ($36.600), contiene una combinación de estos tres tipos diferentes de vitamina C, que juntos -según sus investigadores- proporcionan una línea de defensa contra las primeras señales visibles del envejecimiento en la piel, rebalanceando su tono, combatiendo la apariencia de líneas finas y ayudando a que tenga un mejor rendimiento.
El boom de las células madres
El Stanford Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine está trabajando constantemente en la investigación de los efectos que pueden tener las células madre adultas en el organismo humano. A partir de estas investigaciones se han generado nuevos descubrimientos, que ahora están siendo aplicados a la cosmética.
Células madre embrionarias y células madre adultas: No son lo mismo. Las primeras forman parte de la masa celular de un embrión de cinco días, pueden generar todos los tejidos celulares y su probable uso en medicina ha sido cuestionado. Las segundas, en cambio, existen durante toda la vida de un ser humano y son las encargadas de regenerar tejidos y fluidos en desgaste, como la piel y la sangre, o reparar órganos dañados.
Su importante función: Todas las células madre tienen una capacidad ilimitada de renovación. De hecho, son capaces de construir una epidermis completa, y, a partir de una sola célula madre se pueden obtener cientos de células de la piel. La dermatóloga del centro Skin Med, Susana Ruiz-Tagle, explica: "Las células madre en la piel se conocen como 'células basales', porque están en la parte más profunda de la capa celular de la piel (epidermis). Ellas están encargadas de multiplicarse activamente para reparar las células superficiales que se dañan o se pierden. Mediante un proceso complejo de división, pérdida de agua y producción de sustancias lipídicas (grasas), llegan a convertirse en las células córneas, las más superficiales de la epidermis, todo esto en un ciclo, que en pieles normales dura 28 días aproximadamente". La especialista agrega que, con el envejecimiento de la piel, las células madre disminuyen en número y función, la piel se recambia más lentamente y se repara defectuosamente.
Nueva aplicación en la cosmética: Capture R 60/80 XP, de Dior ($57.900), funciona a través del Complejo Stemsometm, que actúa en dos niveles: en la superficie y en profundidad, protegiendo las células más regeneradoras, incluidas las células madre a través de la fórmula TP-Vityl, y creando una materia bajo la arruga mediante el complejo Bionectine, que lograría alisar la piel con el tiempo.
Las ventajas de la dermobiótica
Según la Organización Mundial de la Salud, los alimentos probióticos son microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo huésped. Los alimentos probióticos contribuyen al equilibrio de la flora bacteriana de los intestinos, y aumentan las defensas. La nutricionista Carolina Wittwer explica que "la modificación en la flora bacteriana que tenemos normalmente, y que es en muchos casos poco adecuada, debido a nuestra forma de comer, debe ser sembrada constantemente. No obtenemos resultados tomando una vez en la vida un probiótico (por ejemplo, yogures o lácteos que los contengan). Las ventajas se obtienen al consumir regularmente y en porciones pequeñas a estos bichitos".
Cómo actúa la dermobiótica: La dermobiótica hace lo mismo, pero por la piel. Lo que ocurre en la piel es que, a medida que pasa el tiempo, la estructura de la dermis se desorganiza y la actividad fibroblástica, que es clave para evitar la formación de arrugas, disminuye. La producción de colágeno y fibras elásticas también disminuye y la calidad se deteriora. Se comienzan a endurecer (fenómeno que se conoce como glycación) y se quiebran.
La experta explica que, tanto los intestinos como la piel se considera que están "fuera del cuerpo". Tienen mucho contacto con el medio exterior y, a pesar de estar fuertemente irrigados, no se consideran órganos internos como el hígado o el pulmón. Al estar en contacto con sustancias químicas como alimentos, remedios, cremas, perfumes, contaminación, y elementos físicos como radiación solar, aire, radiación de microondas y cambios de temperatura, sufren fuertes recambios celulares y están sometidos a gran estrés. Las células del intestino y las de la piel se regeneran diariamente y eso no lo pueden hacer el páncreas ni el cerebro.
"Entonces", comenta, "si la flora bacteriana que cohabita entre estas células es la adecuada y actúa de manera simbiótica con su huésped, creo que los beneficios probióticos comprobados a nivel digestivo pueden ser trasladados a la piel, e incluso ser mayores. Si nuestra piel, que normalmente tiene su propia flora bacteriana, tuviese mayor número de bacterias buenas que aumentan la regeneración, previenen infecciones y alergias, entonces se podría extrapolar sus beneficios al efecto probiótico que provocaría el plancton termal (que posee su propia microflora) sobre nuestra piel, y que va mucho más allá que el efecto cosmético".
Nueva aplicación en la cosmética: Después de analizar más de 40.000 genes, el laboratorio de Biotherm descubrió la capacidad estimulante de unos micro-organismos con más de 3 billones de años de vida y creó el tratamiento Rides Repair Pur Silicium ($37.900). Lo que hace la fórmula dermobiótica -según los investigadores- es reactivar el metabolismo fibroblástico y la síntesis del colágeno, gatillando un proceso auto-regenerador en la piel. Esto se logra a través de una alta concentración de plancton termal, una microflora de las fuentes termales de las montañas, que contiene microorganismos vivos. Además, en la piel también actúa el silicio, un mineral que tiene propiedades antiarrugas.
