Ya, era hora de que alguien innovara un poco en materia de carnes blancas, más cuando, por la forma como se procesan las aves, éstas cada vez tienen menos sabor de campo. (No es un secreto la queja permanente de los consumidores por la cantidad de agua que viene en los productos).
Bueno, los dos grandes comercializadores de pollos en Chile,
Super Pollo y
Ariztía tomaron cartas en el asunto y decidieron agregar un plus al pollo de las vitrinas.
Desde hace un tiempo se pueden encontrar diferentes clases de presas marinadas o aliñadas de antemano con sabores criollos o extranjeros.
Por eso, tanto en Super Pollo como en Ariztía se encuentra la versión de
alitas barbecue, que es una carne blanca aliñada con la típica salsa agridulce americana.
Sin embargo, ambas marcas comenzaron a diferenciarse en sus propuestas. Es así como Super Pollo ofrece las versiones de
alitas texmex, chilena y mediterráneo.
Y para ir más lejos, acaban de lanzar pechugas de pollo con un sachet de
salsas de champiñones, queso e italiana que se preparan rapidamente. Estas tres versiones en bandejas para microonda.
En el caso de Ariztía, nos encontramos con las
alitas sureñas, los
trutos criollo y patagónico y las
pechugas al champiñón y toscana.
Es decir, las posibilidades de variar son múltiples, sólo falta aventurarse con ellos.
