600 gramos de berries (frutillas, arándanos, frambuesas); 60 gramos de azúcar rubia; 300 cc de jugo de manzanas; 600 cc de yogur de berries.
En una procesadora mezclar los berries con el azúcar, jugo de manzanas y yogur. Batir bien y colocar en un frasco o cuenco con tapa.
Congelar por 1 hora. Retirar del freezer y batir nuevamente para romper algunos cristales. Servir acompañado de una bandeja de frutas rojas de estación.