200 grs. de salmón ahumado,
200 grs. de queso Philadelphia,
1 atado de ciiboulette,
sal a gusto,
pimienta a gusto,
100 grs. de mix de hojas verdes.
En un bowl mezclar el queso Philadelphia con el ciboulette previamente picado, agregar sal, pimienta y reservar.
Disponer el salmón sobre una lámina de alusa plas y colocar la mezcla de queso en el centro, luego dar forma de rollito envolviendo el queso con el salmón.
Refrigerar por 30 minutos y servir acompañado por ensalada de hojas.
Para el montaje: Cortar el rollito en pequeños bocados y acompañar con una mini ensalada de hojas.
