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Santiago: Viernes 19 de abril del 2024 | Actualizado 01:32
2 unidades de pulpo entero y cocido,
100 grs. de mantequilla,
5 grs. de merquén,
sal,
pimienta,
aceite de oliva,
100 grs. de hojas orgánicas para decorar,
40 grs. de perejil picado.
Cortar en bastones los tentáculos del pulpo.
Templar aceite de oliva en un sartén y colocar los tentáculos y el merquen saltear durante un par de minutos; agregar la mantequilla, el perejil y servir inmediatamente.
