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Cocina: Tres ideas para calmar la sed con té este verano

Miguel González, el "Maldito Barman", propone ricas recetas para disfrutar de los días de calor junto a este brebaje milenario.

03 de Febrero de 2017 | 08:29 | Por Miguel González
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Llega la temporada de verano y junto con ello llega el calor, la playa, la piscina y muchas tardes en familia. Todo esto, de la mano de las ricas frutas de temporada, como la sandia, los mejores berries, higos, naranjas, kiwis, melones y muchas más.

El verano es un momento del año muy agradable y por esto, Maldito Barman junto a Dilmah te vamos a recomendar y explicar por qué se debe consumir té en estos meses de calor.

Partiremos diciendo que la temporada estival es un periodo donde todos nos deshidratamos muy fácilmente y en esta etapa, el té puede ser nuestro mejor amigo. Por ejemplo, el té verde, rico en vitamina A, C, además de ser la variedad con más antioxidantes, estimula el organismo e hidrata, tremendas propiedades que junto a un mix de jugos y frutas bien combinadas puede ser la bebida perfecta para ti.

No tengas miedo a experimentar. Lo más malo que puede pasar es que quede desabrido, pero será mil veces más sano que una gaseosa.

Podríamos también hablar del té negro y sus propiedades depuradoras y diuréticas para personas que estén estíticas. A esto se le suman sus taninos notorios, los cuales lo transforman en una mezcla fantástica para quitar la sed.

El mundo del té es muy amplio y Dilmah con su gran variedad, te brinda un abanico infinito de posibilidades de crear lo que tú quieras, asi que este verano te invito a refrescarte con líquidos e infusiones naturales para cuidar tu organismo y, además, disfrutar de un sano brevaje milenario. Asi que si están en la casa o en la playa, y tienen té y fruta, jueguen.

Miguel González, "Maldito Barman" y Mixólogo de Té Dilmah

Green Grey


Ingredientes:
- 60 ml de Pisco Tres Erres
- 1 bolsa de té Dilmah Earl Grey
- 15 ml de limón
- 15 ml de goma
- 1 kiwi
- agua con gas

Preparación:
Infusionar una bolsa de té Dilmah Earl Grey en 60 ml de pisco por unos 7 minutos.

Mientras dejas infusionar en un vaso largo, agrega medio kiwi cortado en cubos, limón y goma.

Machaca con cuidado, agrega hielo, y luego el pisco infusionado. Mezcla, rellena con agua con gas y decora con la otra mitad de kiwi.

Wine Chai




Ingredientes:
- 120 ml de vino blanco
- 1 bolsa de té Dilmah Ceylon Spice Chai
- 40 ml de Aperol
- 60 ml de jugo de naranja
- 30 ml de goma

Preparación:
Deja infusionar una bolsa de té Dilma Spice Chai en 120ml de vino blanco por 1 hora, luego mezcle todos los ingredientes en una coctelera con hielo.

Agita con fuerza y luego vierte en un vaso de greda.

Ángel



Ingredientes:
- 250 ml de Green Tea Dilmah (frío e infusionado)
- 10 ml de jugo de limón
- 50 ml de jugo de durazno natural
- Agua con gas

Preparación:
En un vaso con mucho hielo, agregar té Dilmah, limón y jugo de durazno. Mezclar con un poco de fruta.

Finalizar la preparación con agua con gas.