La cocina es uno de los espacios más importantes de la casa, no es solo un lugar para cocinar o comer, sino también un punto de encuentro clave. El encierro, tras la crisis sanitaria provocada por el Covid-19, hizo que los chilenos le dieran mayor relevancia a este espacio.
Más allá de la cocina en sí, la pandemia también implicó cambios en los hábitos relacionados con las comidas, el tiempo en casa impulsó a los chilenos a redescubrir el placer de cocinar. Pero esto, también dejó al descubierto algunas carencias o necesidades que tenían las cocinas, que antes habían pasado desapercibidas, lo cual animó a muchos a renovar este espacio.
Ante este contexto, EL VOLCAN, compañía que cuenta con casi 70 años de trayectoria, dedicada a brindarle a los amantes de la buena comida y mesa lo que necesitan, entendió que cocinar es un ritual de calidad y amor. Jaime Cases, Gerente General de esta empresa, comentó que “no es solo tener los utensilios de mejor calidad, es mucho más importante combinarlo todo, de manera que nos resulte un espacio acogedor y familiar”.
Cases agrega que a “la gente que le gusta tomarse un buen vino, o que es fanática de comerse un buen pescado, sabe que el acto de comer o tomar, está marcado por la experiencia que te ofrece un buen utensilio”. El ejecutivo cuenta que “siempre puede haber competencia que traiga productos similares, pero creo que nadie te lo va a vender con la experiencia, la pasión, el cariño, ni la variedad que ofrece EL VOLCAN”.
La empresa cuenta con 12 tiendas a lo largo del país, llegando recientemente al mall Costanera Center. Con ello, dieron un paso más para acercar lo mejor de la mesa y cocina a los hogares del país.
Marca la diferencia en tu cocina
En el mercado existe una gran variedad de productos que simplifican la vida en la cocina, pero puede resultar complicado enfrentarse a un catálogo de utensilios sin tener un conocimiento mínimo sobre el tema. Por ello, EL VOLCAN se ha preocupado de marcar la diferencia, proporcionándole a su clientela una gran variedad de elementos infaltables en este espacio del hogar.
En sus tiendas físicas y en su página web, cuentan con mix de marcas que brindan una experiencia única. Además, están enfocados en equipamientos y proyectos gastronómicos del rubro con el objetivo de entregar una solución integral y asesoría profesional desde la conceptualización, hasta la puesta en marcha de los proyectos.
El Gerente General de EL VOLCAN señala que “la particularidad que tenemos nosotros, es que contamos con muchos productos en una misma tienda, en eso no hemos perdido el alma como ferretera, te entregamos una gran variedad. Un traje lo más a la medida posible, es un esforzado modelo de diferenciación”.
Quienes estén en la búsqueda de renovar y mejorar su cocina, en EL VOLCAN podrán encontrar desde implementos para cocinas eléctricas, vitrocerámicas y a gas, como por ejemplo, el set de ollas Roichen Natural de siete piezas, hechas de 5 capas de revestimiento cerámico, libre de emisiones tóxicas, hasta set de ollas para cocina de inducción, como la batería Zwilling Vitality, que cuenta con “Mango Stay Cool” de acero inoxidable fundido, que además son aptas para lavavajillas.
Los cuchillos
Al hablar de utensilios para la cocina, hay uno en especial que juega un papel determinante: el cuchillo. Por eso, contar con uno que esté en perfecto estado, pero sobre todo adecuado para cada uso, es totalmente necesario para los apasionados de las artes culinarias. Aunque no es necesario tenerlos todos desde el principio, sí es ideal tener una noción. En EL VOLCAN podrás encontrar “un cuchillo para cada corte” de reconocidas marcas a nivel mundial; Arcos, Global, Wüsthof y Zwilling.
Cuchillos de Chef o Medio Golpe: Es el más versátil de todos, por lo que es indispensable e infaltable en cada cocina y para cualquier cocinero. Se usa para limpiar, cortar y picar verduras y carnes de todo tipo.
Cuchillos Santoku: Es similar al cuchillo de medio golpe, pero de menor tamaño, reconocido en la cocina asiática.
Cuchillos Puntilla: Es de tamaño pequeño, pero de gran utilidad para pelar y limpiar los ingredientes. Se usa con mucha frecuencia, por lo que deberá ser afilado en varias ocasiones para lograr una durabilidad de muchos años.
Cuchillo Deshuesador: Tiene una hoja curva, delgada y flexible, que le permite llegar a los tendones y huesos de pollo o carne. Algunos de estos cuchillos poseen una hendidura en la hoja para raspar la carne de los huesos y así separarlos.
Cuchillo para Pan o Sierra: Se caracteriza por tener una hoja larga y dentada. Los dientes de su hoja permiten cortar el pan sin aplastarlo.
¿Cómo vestir la mesa?
Tras tener una preparación exquisita y un grupo de invitados para compartir en casa, no se puede dejar de lado la vajilla donde se le servirá a los comensales. Los vasos, platos y complementos son tres elementos necesarios en cualquier comida, su presentación es determinante. En EL VOLCAN, se pueden encontrar vajillas y cristalería para todos los gustos y así vestir la mesa a tu manera, entre ellos están:
Set vajilla 24 piezas verde Glaze Banket: Una vajilla de color verde de Banket perfecta para los que buscan conectarse con lo orgánico y natural. Fabricada en cerámica inspirada en la naturaleza de líneas simples y acabado brillante.
Set vajilla 24 piezas Charlotte Contour: Fabricado en cerámica, este modelo provenzal Charlotte de Contour le da un estilo clásico a la mesa.
Set vajilla 24 piezas Blue Metallic Lugano: Fabricado en cerámica, elegante, perfecta para usar todos los días.
En cuanto la cristalería, EL VOLCAN ofrece distintas variedades:
La recomendación para quienes prefieren las bebidas solas con hielos, es el vaso corto, recomendado para whisky, lo que suelen buscar los amantes de este licor es que su forma maximice la capacidad de percibir los aromas. Estos atributos los tiene el set de 6 vasos Vintage FTA en los modelos Gastby, Kreizler y Diamond.
Para los amantes de la cerveza, está el set de 6 copas cerveza 47 cl cabernet Chef & Sommelier, una copa que atrapa el aroma fácilmente, es visualmente atractiva, pero por sobre todo, le da mucho espacio para contener la espuma.
Para quienes prefieren el vino, EL VOLCAN recomienda el set de 6 copas 35 cl vino blanco atelier Luigi Bormioli, marca italiana de gran prestigio que se especializa en la fusión del arte y la experiencia en cada uno de sus diseños. Esta copa de vino blanco permite mantener la temperatura fresca que esta sepa necesita para resaltar sus cualidades.
En tanto, Jaime extendió una invitación a visitar las redes sociales
(@elvolcanchile) y la
página web de la tienda, donde el cliente encontrará las indicaciones precisas para adquirir esos productos indispensables para aventurarse en el mundo de la cocina casera y la buena mesa.
