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Los expertos de Tottus enseñan una receta, esta vez con spaghetti de palmito, una preparación rápida y además muy nutritiva. Este plato es vegano, por lo tanto, lo pueden disfrutar todos.
Los Ingredientes para esta preparación son: Spaghetti de palmito Tottus (dos tarros), cebolla morada cortada en cubos (una unidad), arvejas (un tarro), porotos (un tarro), cilantro picado (½ taza), jugo de limón (una unidad), mostaza antigua (dos cucharadas), y aceite de oliva (½ taza)
En un bowl grande agregar la cebolla cortada en cubos, las dos cucharadas de mostaza, jugo de limón, aceite de oliva, sal, cilantro picado, los porotos y las arvejas. Una vez juntos todos los ingredientes, se deben revolver bien y reservar.
Luego, hay que sacar los spaghettis de palmito del tarro y verterlos en un plato hondo. Finalmente, se les agrega la salsa de legumbres y se mezcla. Utiliza una de las hojas de cilantro, para darle un toque final al plato. ¡Listo! Ahora todos a disfrutar.
