MÉXICO- El taco más grande del mundo, de 20 metros de largo y con un relleno de unas 2 toneladas de carne de res, fue preparado hoy en la norteña ciudad de Monterrey por un grupo de empresarios de la ganadería.
El taco gigante marca el inicio de los festejos del 409 aniversario de la fundación de Monterrey, la capital industrial de México, a 930 kilómetros al norte del Distrito Federal, cerca de la frontera con Estados Unidos.
La Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste convocó a realizar el "Macrotaco Calidad Nuevo León".
El enorme taco -el antojo típico mexicano, en esencia una tortilla de maíz doblada con relleno de cualquier tipo, no siempre carne- requirió elaborar un envoltorio gigantesco donde se emplearon 200 kilogramos de masa.
El taco comenzó desde temprana hora a ser elaborado y luego montado en la Macroplaza, el corazón de Monterrey, capital del estado de Nuevo León.
El taco fue exhibido varias horas para ser finalmente degustado por los asistentes.
El acto coincidió también con los festejos por la Independencia Nacional, que tenían lugar hoy y mañana en todo el país.
