VALDIVIA.- Mañana jueves 29 de enero se dará inicio en Valdivia a la "Bierfest" o "Fiesta de la Cerveza 2004", que por segundo año consecutivo organiza la Cervecería Kunstmann con el apoyo del municipio local y el patrocinio de la Embajada de Alemania.
El alcalde de esa ciudad, Bernardo Berger, agradeció a la cervecería por la iniciativa y además realizó una invitación la empresa privada a seguir el ejemplo de la Bierfest.
"Aprovecho esta oportunidad para invitar a otras colectividades con capacidad organizativa de este nivel, a impulsar proyectos de esta naturaleza", afirmó Berger.
Las actividades de la segunda "Fiesta de la Cerveza" se llevarán a cabo en el Centro de Ferias Parque Saval y se extenderán entre el jueves 29 de enero y el domingo 1 de febrero.
El encuentro comenzará en la Plaza de la República, mañana a las 18:00 horas, donde se realizará un encuentro de grupos de música y bailes alemanes, mientras que, de forma paralela, en el centro de la ciudad y la Avenida Costanera se ofrecerán degustaciones de cerveza.
La inauguración oficial se llevará a cabo a las 20:30 horas del mismo día en el recinto oficial de la Bierfest, Centro de Ferias del Parque Saval, con los discursos del alcalde y el representante oficial de la cervecería.
Entre las actividades destacadas se encuentra la elección de la Reina de la Cerveza, título que por derecho propio corresponde a la Reina de los Ríos 2004; las degustaciones en el centro y la Avenida Costanera, los concursos de mejor tomador de cerveza, cortador de madera y clavador de clavos. También habrá el sor de cerveza gratis.
