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Este fin de semana Malloco celebra Fiesta de la Cerveza

Se espera que acudan más de 35 mil personas al evento, que tiene como objetivo es integrar la tradición alemana con los valores típicos chilenos y la identidad nacional a través de muestras gastronómicas y degustaciones de esta tradicional bebida.

26 de Octubre de 2005 | 11:43 | El Mercurio en Internet

Los visitantes podrán degustar los más variados tipos de esta bebida.
SANTIAGO.- En un emplazamiento de 20 hectáreas, en el centro de eventos y restaurante Der Münchner en Malloco, se llevará a cabo la fiesta más grande realizada en Chile en torno a la cerveza.

La actividad se inaugurará este sábado 29 de octubre y contará con la presencia de las principales marcas de esta bebida en nuestro país, los asistentes podrán participar de degustaciones de distintos tipos de cerveza, conocerán sus procesos de elaboración y los distintos momentos históricos asociados a ella.

Durante esta fiesta de la cerveza 2005, se realizarán distintos shows folklóricos y musicales, juegos recreativos para niños y adultos, exhibiciones de artesanía típica de este sector y una muestra gastronómica que integra la comida típica chilena con la alemana. Algunos de los restaurantes que integran la Ruta del Sol y que participarán en esta muestra son el "Bauerland", "Otto y Fritz", "Der Münchner", "El Molino", "San Antonio" de Pomaire y "Aravena".

"La idea es brindar un espacio de esparcimiento sano para toda la familia en torno a esta celebración tradicional alemana y ahora extendida a todo el mundo, pero adaptándola a nuestras costumbres y valores nacionales. Esta ocasión se convertirá también en una gran oportunidad para dar a conocer las bondades de esta zona rural de Santiago", explica Alex Zahlhaas, organizador del encuentro.

El mega evento, apoyado por la Embajada de Alemania, la Municipalidad de Talagante y otras entidades gubernamentales, se desarrollará en desde el 29 de octubre al 1 de noviembre entre las 12:00 y las 24:00 hrs.

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