Chef de "Viva la mañana" cocinará con famosos en el cable

SANTIAGO.- Carolina Correa ya es parte del reducido elenco estable de cocineros de televisión, ésos que logran mantenerse durante años elaborando sus recetas frente a las cámaras, y que incluso llegan a dar pequeños saltos hacia nuevas facetas dentro de la pantalla.

La hija de Raúl Correa ya lo probó en Viña del Mar, donde elaboró notas de backstage para el matinal "Viva la mañana", pero ahora consolida un espacio propio con la segunda temporada de "Delis", el programa que conduce en el canal Fashion TV, de la señal básica del cable (79 en VTR).

El nuevo ciclo comienza esta noche a las 21:00 horas, y repetirá la fórmula de tener cada martes a un invitado del espectáculo o la televisión locales, para hablar de su vida y su trabajo mientras cocinan alguna preparación.

En la primera emisión Correa recibirá al actor Fernando Godoy, actualmente en la cartelera con dos obras de teatro ("La familia ante todo" y "El hijo de la peluquera"), además de "La Esmeralda, 1879", cinta que se estrenará el próximo jueves 20 de mayo en cines.

El menú de hoy serán empanadas fritas de mariscos (machas, almejas y choritos) en una masa condimentada con merkén y aceite de oliva, mientras que el martes 18 la receta será pastel de choclos con pino de berenjena, y con Gonzalo Feito como cocinero invitado.

"Lo que más me ha gustado es la oportunidad de mostrar, a través de la comida, toda la cultura chilena al resto de Latinoamérica", dice Carolina Correa sobre su programa, en el que confiesa que le gustaría tener como invitado nada menos que al Presidente de la República, Sebastián Piñera.

"Me encantaría tenerlo llegando desde La Moneda, de corbata, y que se relaje al ponerse el delantal, enseñarle a cocinar y a través de esto conocer al otro personaje, al papá, al hombre de casa", cuenta.

Además de su paso por TV, Correa ha mostrado su trabajo en la cocina de los restoranes de su padre, primero en Ibis de Puerto Varas y en la actualidad en Raúl Correa & Familia.