SANTIAGO.- El Servicio de Salud Metropolitano del Ambiente, Sesma, informó que inició 10 sumarios sanitarios a supermercados por constatar serias deficiencias en las condiciones de elaboración, conservación y expendio de alimentos.
Esta medida se enmarca en un programa de fiscalización extraordinaria del organismo sanitario a supermercados de la Región Metropolitana.
Cuatro de estos sumarios ya tienen sentencia las que implican la prohibición de funcionamiento de un establecimiento y multas por un total de 1.000 UTM.
Al supermercado "Ribeiro" de La Florida se le prohibió el funcionamiento total del establecimiento hasta que no se superen las deficiencias detectadas. Además se le aplicó una multa de 500 UTM.
La misma cantidad se le aplicó a Montserrat de La Florida, donde se envasaban y elaboraban alimentos sin autorización sanitaria. El Líder de San Bernardo y el Unimarc de La Florida, también fueron sancionados.
