SANTIAGO.- La Secretaría Regional Ministerial de Salud determinó sumariar al 50% de las carnicerías del sector Oriente de la capital fiscalizadas por este organismo en vísperas de las Fiestas Patrias.
La inspección se realizó a 20 establecimientos ubicados en las comunas de Vitacura, Lo Barnechea, Providencia, La Reina y Las Condes.
La mitad de los locales presentaron deficiencias graves como problemas estructurales, ausencia de permiso sanitario y falta de aseo en las maquinarias y manipuladores.
Además, según informó radio Bío Bío, en algunos lugares se constató la presencia de baratas y moscas.
