VALDIVIA.- Ocho personas, de diferentes edades y todas pertenecientes a una familia rural de la comuna de Paillaco, en la Décima Región, permanecen en el Hospital Regional de Valdivia tras recibir el diagnóstico de triquinosis.
El brote surgió a raíz del consumo, el 9 de agosto pasado, de un ejemplar de cerdo afectado del mal, aunque sólo durante la semana pasada comenzaron a presentar los síntomas en los afectados.
Se estima que fueron unas 35 personas las que participaron en la reunión donde el menú consistió en carne y longanizas del animal, que tras ser faenado domésticamente no fue sometido a los exámenes de rigor, obligatorios para este tipo de productos, informó Radio Digital FM.
El encargado provincial de la Autoridad Sanitaria, Waldo Gallardo, manifestó que se inició la investigación epidemiológica para determinar si hay otros afectados, por lo que se intenta examinar a los 27 comensales restantes.
Gallardo agregó que en lo que va corrido del año se han registrado sólo otros tres casos de triquinosis en la zona, los que fueron debidamente tratados en el momento.
Por su parte, el seremi de Salud de Los Lagos, Dagoberto Duarte, llamó a la población a comprar los productos de cerdo sólo en lugares debidamente autorizados, ya que la triquinosis puede provocar problemas que incluso pueden terminar en la muerte del paciente.
