Decomisan 853 kilos de carne no autorizada para la venta en la IV Región

COQUIMBO.- 853 kilos de carne que no contaban con la autorización para su comercialización fueron decomisados por la Autoridad Sanitaria de la IV Región.

El hecho se registró en el marco de las fiscalizaciones para prevenir irregularidades en las ventas que se realizarán por las festividades del 18 de septiembre.

En total, son 15 los sumarios sanitarios que inició la Autoridad Sanitaria en diversos locales comerciales, como carnicerías, restoranes, supermercados y fábricas de cecinas.

La Seremi de Salud, doctora Ana Bonell, corresponde al programa de más de dos mil fiscalizaciones que efectúan y seguirán llevando a cabo los inspectores sanitarios hasta fines de septiembre, con motivo de las Fiestas Patrias.

En tanto, esta mañana cerca de 3 mil kilos de carne faenada clandestinamente fueron decomisadas en forma conjunta por las policías y la Autoridad Sanitaria en el marco de un operativo realizado en las cuatro provincias del Maule.