McDonald’s niega deficiencias sanitarias en incidente en local de Temuco

SANTIAGO.- "Las fiscalizaciones de la autoridad sanitaria, realizadas tanto al restaurante como a la planta de carnes Frima, proveedor de la compañía, constataron la ausencia de deficiencias sanitarias en relación al incidente señalado".

Con esa declaración, la cadena de comidas rápidas Mc Donald's se refirió a la decisión de cerrar el local de la compañía en Temuco por parte dela Seremi de Salud regional, basada en la presencia de una cola de ratón en una hamburguesa.

La seremi de Salud regional, Gloria Rodríguez, confirmó hoy evidencias de tránsito regular de roedores en los espacios cercanos al local y el jefe de Departamento de Acción Sanitaria, Waldo Armstrong, señaló que la cola de ratón había sido sometida a un proceso de cocción.

En un comunicado de cuatro puntos, McDonald’s señala que "se rige bajo estrictos estándares de calidad y seguridad, los que también exige a cada uno de sus proveedores"

Sostiene que "las hamburguesas de McDonald´s están compuestas 100% de carne de vacuno".

Finalmente, la empresa declara que "seguirá prestando su máxima colaboración en este caso, ya que es de su mayor interés que esta situación se aclare a la brevedad".