ROMA.- La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anunció el lanzamiento de un nuevo sitio web interactivo , con información práctica, material educativo, cursos de aprendizaje y una biblioteca virtual, destinado a aumentar la conciencia sobre el derecho a la alimentación.
Dirigida a responsables políticos, juristas, miembros de la sociedad civil, personal de la ONU, el mundo académico y el público en general, los usuarios pueden encontrar orientación, métodos e instrumentos para avanzar en la aplicación del derecho a la alimentación en sus países.
El nuevo portal ofrece, entre otros recursos, material educativo, un curso de aprendizaje electrónico a distancia y una biblioteca virtual con manuales, informes técnicos, notas sobre políticas, estudios de casos y diversas publicaciones.
El derecho a la alimentación es el que tiene toda persona a contar con un acceso regular a alimentos suficientes, nutritivos y adaptados a su cultura, para desarrollar una vida sana y activa.
"Es el derecho a alimentarse uno mismo de una forma digna, más que el derecho a recibir alimentos", indicó la FAO en su nota.
La coordinadora de la Unidad sobre el Derecho a la Alimentación de la FAO, Barbara Ekwall, señaló que la información “es esencial para garantizar el derecho a la alimentación”, pues sólo las personas informadas pueden reclamar sus derechos, que son respetados y protegidos en los países conscientes de sus obligaciones.
El sitio, cuenta igualmente con información sobre las denominadas Directrices Voluntarias en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria de cada nación.