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Incendio destruye fábrica de longanizas en San Carlos que inspiró película "Denominación de Origen"

El recinto era parte del Centro de Educación y Trabajo (CET) de Gendarmería. No se registraron lesionados ni víctimas fatales.

15 de Julio de 2025 | 08:31 | Por Sofía Campos, Emol.
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DPR Ñuble
Un gran incendio afectó a la fábrica de longanizas del Centro de Educación y Trabajo (CET) de Gendarmería de Chile en la comuna de San Carlos, en la Región de Ñuble.

El siniestro comenzó cerca de las 00:30 horas de este martes, por lo que debieron activarse rápidamente los protocolos para resguardar la seguridad de los internos y funcionarios que se encontraban durmiendo.

Al respecto, el director regional (s) de Gendarmería de Ñuble, coronel Christopher Parra Carvajal, mencionó que "a pesar de los esfuerzos realizados por personal de Gendarmería y la rápida reacción de personal de Bomberos, las instalaciones de la fábrica de longanizas quedó totalmente destruida".

"A esta hora, personal de bomberos trabaja en el lugar para determinar las causas del incendio. De los hechos además se dio cuenta al fiscal de turno, quien ordenó a personal de Labocar de Carabineros realizar las pericias necesarias para colaborar con la investigación", mencionó el director.

Además, subrayó que "a pesar de la tremenda pérdida material que afecta en parte a la reinserción social, no tenemos víctimas de internos y funcionarios que lamentar". Tampoco se registraron lesionados.

Película


El CET de San Carlos es famoso por sus productos de cecinas, que incluso en 2018 lo llevaron a ganar el premio a la mejor longaniza en la Fiesta de la Longaniza de Chillán.

Este hecho inspiró la película "Denominación de Origen", estrenada en abril de este 2025 y que llenó miles de salas de cine a lo largo de Chile.

Incluso, la semana pasada el lugar fue visitado por el ministro del Interior, Álvaro Elizalde, quien también se reunió con protagonistas de la famosa cinta.
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