El Ministerio de Salud emitió este lunes una alerta alimentaria por la presencia de listeria en salmón ahumado en caliente marca Cuisine & Co formato laminado de 200 gramos y SouthWind formato trozo de 300 gramos.
A través de sus redes sociales, la entidad detalló que la medida es para todas las fechas de vencimiento: "
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlos".
"Los productos involucrados son: Salmón ahumado en caliente 200 g., listo para el consumo, lote 2VQ2512135D, elaborado por empresa Comercial y Pesquera South Wind S.A. marca Cuisine & Co. Salón ahumado en caliente 300g, listo para el consumo, lote 2VQ2512135D, elaborado y envasado por la empresa Comercial y Pesquera South Wind S.A.", señaló Minsal.
En caso de consumo y presentar síntomas compatibles con la listeriosis (vómitos, diarreas o fiebre) se recomienda acudir a un centro de salud.
