Más de la mitad de los escolares evaluados en Chile presenta malnutrición por exceso, según reveló el Mapa Nutricional 2025 de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), que mostró un aumento de este indicador desde 50,9% a 51,7% en comparación con el año anterior.
En paralelo, la malnutrición por déficit continuó su tendencia a la baja, de 5,7% a 5,6%, en una medición que este año amplió su cobertura y alcanzó al 72,9% de los establecimientos con financiamiento público, equivalente a casi 730 mil estudiantes.
El informe también evidenció que la problemática se concentra especialmente en algunos niveles escolares y territorios. Mientras 5° básico registra la mayor prevalencia de malnutrición por exceso (61,9%), el mayor aumento se produjo en kínder, lo que encendió alertas sobre el avance del sobrepeso y la obesidad en edades cada vez más tempranas.
A ello se suman brechas por género, ruralidad y nivel socioeconómico, lo que refuerza el desafío de fortalecer políticas públicas y hábitos saludables dentro y fuera de la escuela.
A continuación, revisa algunas de las cifras más relevantes del informe.
Mapa nutricional Junaeb 2025
Malnutrición por déficit
La malnutrición por déficit disminuyó de 5,7% a 5,6%, consolidando la baja progresiva en este indicador (desde 2023). Sin embargo, esta mejora convive con una disminución del peso normal, que pasó de 43,4% a 42,8%.
Malnutrición por exceso
La malnutrición por exceso pasó de 50,9% a 51,7%, lo que representa un aumento de 0,8 puntos porcentuales.
1,3% en desnutrición
Es el porcentaje de estudiantes de todos los niveles que presentaron desnutrición en 2025. En tanto, un 4,3% presentó riesgo de desnutrición.
42,8% en peso normal
El porcentaje de estudiantes que registraron un peso normal descendió en un 0,6% en comparación con el 2024.
26,9% en sobrepeso
Este ítem se mantuvo relativamente estable en comparación con el año anterior, presentando un leve descenso del 0,1%.
18,4% en obesidad
Es el porcentaje de estudiantes de todos los niveles que presentaron obesidad en 2025. Mientras, un 6,4% presentó obesidad severa.
61,9%
Es el porcentaje de malnutrición por exceso en estudiantes de 5° básico. Este nivel educacional muestra la mayor prevalencia en este aspecto, así como un aumento del 0,4% en relación al 2024.
De 47,5% a 49,2%
Con esta variación, Kínder fue el nivel educacional que presentó un mayor aumento porcentual de malnutrición por exceso en estudiantes entre 2024 y 2025.
Desnutrición en hombres y mujeres
Los hombres (1,4%) superaron a las mujeres (1,1%) en porcentaje de desnutrición, al igual que en el riesgo de desnutrición (4,5% vs. 4,1%). Por su parte, las mujeres (44,4%) registraron una cantidad de proporción de estudiantes con peso normal superior a la de los hombres (41,2%).
Sobrepeso en hombres y mujeres
Una mayor cantidad de mujeres (28%) presentaron sobrepeso por sobre los hombres (25,9%). No obstante, los hombres lideraron en porcentaje de obesidad (19,3% vs. 17,5%) y obesidad severa (7,8% vs. 4,9%).
Obesidad en sectores rurales
21,3% de estudiantes en sectores rurales presentó obesidad frente al 18,1% de estudiantes de zonas urbanas. De igual forma, existió una mayor obesidad severa en personas de sectores rurales (8,6% vs. 6,2%).
Porcentaje del estado nutricional de chilenos y extranjeros
Desnutrición: chilenos 1,2% - extranjeros 2,0%
Riesgo de desnutrición: chilenos 4,0% - extranjeros 7,1%
Peso normal: chilenos 41,8% - extranjeros 53,9%
Sobrepeso: chilenos 27,2% - extranjeros 23,5%
Obesidad: chilenos 19,1% - extranjeros 10,8%
Obesidad severa: chilenos 6,7% - extranjeros 2,6%
53,2% de malnutrición por exceso
Presenta el 40% más vulnerable según el Registro Social de Hogares. Este corresponde al sector socioeconómico con mayor prevalencia en este aspecto, marcando una brecha de 3 puntos porcentuales con el 20% de mayores ingresos (50,8%), que registró el menor porcentaje.
Regiones con mayor malnutrición por exceso
Las regiones que presentaron una mayor prevalencia de sobrepeso, obesidad y obesidad severa fueron: Aysén (59,4%), Los Ríos (57,2%) y La Araucanía (56,6%).
Comunas de la RM con mayor malnutrición por exceso
Dentro de la provincia de Santiago, las comunas con mayor malnutrición por exceso fueron: Pudahuel (53%), La Pintana (52,5%) y Lo Espejo (52%).
En contraste, las comunas con mayor prevalencia de peso normal continúan ubicándose en el sector centro y oriente de la capital, como Providencia (52,2%), Ñuñoa (51,1%) y Las Condes (50,7%).
