Fue un fuerte olor a descomposición el que alertó a carabineros que realizaba un patrullaje por Peñaflor y que permitió descubrir un almacenamiento clandestino con más de 450 kilos de carne en muy mal estado de conservación.
Por este hecho, dos personas fueron detenidas por funcionarios policiales, quienes llamaron a la Seremi de Salud Metropolitana para la clausura del recinto.
"A las 10:45 horas, personal de servicio de nuestra unidad al realizar un patrullaje por calle Los Paltos, perciben un fuerte olor a descomposición, situación que les llamó la atención. Para detectar qué es lo que ocurría, tocan la puerta y entrevistan a la persona encargada del recinto. En esta circunstancias se percatan de que al interior de esas instalaciones se mantenía una gran cantidad de carne de distintos tipos que estaban siendo procesados para poder comercializarlos", indicó el mayor Renato González de la 56 Comisaría de Peñaflor.
En concreto, había maquinaria destinada al procesamiento de carne, congeladores y cerca de 540 kilogramos de carne. Todo almacenado y manipulado en deficientes condiciones sanitarias.
Se constató la existencia de una patente municipal vencida desde el 30 de junio de 2025.
Por esta razón se detuvo a dos personas en flagrancia. "Ambos son adultos chilenos y uno de ellos mantiene antecedentes policiales anteriores", señaló el mayor.
Informada la Fiscalía Local de Talagante, se dispuso el resguardo del sitio del suceso hasta la concurrencia de personal de la Seremi de Salud, quienes efectuarán la fiscalización correspondiente.
