Las casas Christie's y Sotheby's subastarán sendas
botellas de vino francés que pasaron más de un año en la Estación Espacial Internacional (EEI) como parte de un experimento científico.
Se trata de dos de los 12 ejemplares de
Petrus cosecha 2000 que fueron enviados al espacio en noviembre de 2019. Se estima que
cada una podría alcanzar un precio de hasta 1 millón de dólares convirtiéndolas en
las más caras jamás vendidas.
El récord de la botella más cara del mundo lo tiene un Romanée-Conti de Burgoña cosecha 1945, vendido a 558.000 dólares en Sotheby's en Nueva York en 2018.
Sin embargo, la venta del Petrus de Sotheby's será privada, por lo que su precio final y el comprador no serán revelados a menos que este último lo autorice.
Sigue siendo "un gran vino"
"Tras
pasar 440 días en el espacio, o el equivalente de 300 viajes a la luna, el legendario vino Petrus de Burdeos regresa tras haberse transformado literalmente en algo fuera de este mundo", dijo Nicolas Gaume, cofundador y presidente de Space Cargo Unlimited, que investiga el futuro de la agricultura y los alimentos en la Tierra.
Los ingresos obtenidos de la venta serán destinados a financiar próximas misiones espaciales centradas en la agricultura.
Tests realizados por 12 profesionales del vino y científicos del Instituto de Ciencias de la Viña y del Vino de la Universidad de Burdeos
mostraron que el Petrus sigue siendo "un gran vino" luego de su estadía en el espacio.
Tras una degustación a ciegas, notaron no obstante diferencias "notables" de color, aroma y sabor entre la versión espacial y la terrestre.
Tim Tiptree, director internacional del departamento de vinos y licores de Christie's, dijo que el vino "maduró en un ambiente único" de gravedad casi cero a bordo de la estación espacial.
El viaje convirtió un vino de 10.000 dólares conocido por su complejidad, taninos sedosos y maduros y sabores de cereza negra, caja de puros y cuero, en una novedad científica, y sigue siendo una buena botella de vino, dijo Tiptree.
"Es un vino muy armonioso que tiene la capacidad de envejecer magníficamente, por eso fue elegido para este experimento", dijo. "Es muy alentador que estuviera delicioso al regresar a la Tierra", agregó.
La bodega Château Petrus que produce este vino monovarietal de la cepa Merlot está situada en la región de Burdeos, en la apelación de origen Pomerol.
Una botella clásica de Petrus 2000, considerada una gran cosecha, se vende hoy a unos 5.500 dólares según Wine.com.
Este sitio web especializado lo describe como un vino de un enorme cuerpo, untuoso, con "aromas de humo, moras, cerezos, regaliz y trasfondos inconfundibles de trufas y maleza", "más masivo y macho, masculino, con taninos más obvios y estructura" que otros Petrus de cosechas anteriores.
