Si en 2023, Taste Atlas eligió al chancho en piedra como la mejor salsa del mundo, el primer día de 2024 la revista culinaria posicionó al Cola de Mono como el mejor coctel del mundo.
En su cuenta de Instagram, Taste Atlas destacó al brebaje por sus numerosas versiones: "No es Navidad en Chile sin un vaso de Cola de Mono. Hay numerosas versiones de esta bebida, pero normalmente consiste en leche, azúcar, café, clavo de olor, canela y aguardiente".
Posteriormente, explicó que el brandy o el ron se encuentran entre los tipos de alcohol más comunes para preparar el Cola de Mono.
"Todos los ingredientes se hierven primero, se enfrían, luego se combinan con aguardiente. La bebida se puede servir caliente o fría, y tradicionalmente se combina con una rebanada de pan de pascua, un tradicional pan de Navidad", concluyó la revista.
