ROMA, ITALIA.- La muerte de una mujer, primera víctima en Italia de la variante humana del mal de las "vacas locas", ha relanzado la alarma ante el consumo de carne de bovino, mientras las autoridades sanitarias aseguran que la situación está bajo control.
Maria Letizia, una joven de 26 años residente en Menfi (isla de Sicilia) y cuya identidad completa no ha sido facilitada, falleció ayer a causa de la enfermedad de Creutzfeldt-Jackob en el hospital neurológico Besta de Milán (norte).
El ministro de Sanidad, Girolamo Sirchia, quien ha asegurado estar "profundamente conmovido" por la noticia, insistió hoy en que se ha tratado de "un caso excepcional" y el único detectado hasta ahora en el país.
Según el titular de Sanidad, la carne consumida por la difunta "era probablemente de importación", mientras insistió en las garantías que ofrecen los productores italianos.
"Los controles -dijo- continúan sin descanso y la disminución de animales que dan positivo en los exámenes de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) son una señal clara de que la carne es segura".
