SANTIAGO.- Ayer la Presidenta Michelle Bachelet visitó la planta de nueces Valbifrut de Buin, tras una gira de cuatro días por Asia, en un gesto hacia la industria por su desarrollo.
En la oportunidad, la máxima autoridad nacional destacó los 11 años que se han cumplido del acuerdo de libre comercio entre Chile y China, y dio como ejemplo a la industria de la nuez, la cual según dijo, "ha sabido adaptarse a los nuevos requerimientos de los mercados, con o sin cáscara, y donde la clave en ambos casos ha sido la calidad ofrecida".
En esa línea, Andrés Rodríguez, director ejecutivo de Chilean Walnut Commission, agradeció esta referencia la que "constituye un reconocimiento a la labor exportadora que hemos realizado como industria de las nueces".
El ejecutivo reconoce, sin embargo, que estamos "al debe" como país en todo lo que se refiere a inversión en promoción de imagen país asociada a la nuez, cuya calidad es reconocida a nivel mundial.
En este sentido, Chilean Walnut Commission dio un paso "relevante", proyectando una campaña para 2018, cuyo foco es Asia, por un monto de US$3 millones.
"Esto constituye un gran esfuerzo para los productores y exportadores de nueces, y hacemos un llamado al Gobierno para que nos apoye en esta iniciativa haciéndola tripartita (productores-exportadores-Gobierno)", dice.
Por su parte, Daniela Herane, CFO de Valbifrut, señaló que el aumento de la productividad junto con el crecimiento de la superficie plantada, ha significado un incremento explosivo de la producción nacional y en el caso de dicha empresa, esperan "procesar más de 6.500 toneladas íntegramente destinadas al mercado de exportación".
Valbifrut fue la primera empresa de la industria, hace un año, en exportar a China nuez con cáscara (la prioritaria en ese país), luego del acuerdo alcanzado entre Chile y China.
La industria de las nueces hoy produce 90.000 toneladas y tiene cerca de 44.000 hectáreas, que es la segunda superficie plantada más importante en Chile después de la uva de mesa y esta producción proyecta duplicarse en los próximos cinco años.
Esta industria, según el propio gremio, de la mano con el gran crecimiento para la agricultura chilena, estando presentes en en seis regiones y generando más de 10.000 empleos de calidad.
