Parafina, plátano, aceite y diésel: Los 50 productos y servicios que más subieron en un 2022 marcado por la inflación

El año recién pasado dejó, entre sus principales legados, una inflación no vista en Chile en más de 30 años.

06 de Enero de 2023 | 12:40 | Por Tomás Molina J., Emol

Aton

El 2022 se fue y uno de los principales legados que dejó fue una imparable inflación no vista en el país hace más de 30 años, golpeando duramente el poder adquisitivo de las personas dado las fuertes alzas de precios de productos y servicios esenciales para las familias.

Esta mañana el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) entregó el último dato que faltaba para coronar un año para el olvido en términos inflacionarios.

Es que si bien el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de diciembre dio un importante respiro al escalar 0,3% -la cifra mensual más baja desde febrero y dentro de las expectativas del mercado-, dejó como saldo una inflación anual de 12,8%, la más alta desde 1991.

Con estos datos en la mano, es posible ranquear los productos y servicios que mostraron los mayores ascensos en un contexto donde todo subió, y con fuerza. Así, productos especialmente sensibles para las billeteras familiares se posicionaron en la punta de la lista, como las gasolinas y diversos alimentos.

Por ejemplo, la parafina: anotó una dura crecida de 79% en el año, el precio del plátano escaló 63,6%, el aceito se disparó 62,7% y el diésel 53%. Mientras que servicios como las fotocopias subieron 34,3%, o los preuniversitarios, que registraron un avance de 31,1%.

A continuación, los 50 productos y servicios que apuntaron las mayores alzas de precios durante el año recién pasado:

Los productos que más aumentaron en 2022

Glosa	Variación acumulada
Parafina	79,0%
Plátano	63,6%
Aceites comestibles	62,7%
Verduras en conserva	57,9%
Petróleo diésel	53,0%
Harina	51,1%
Azúcar	49,7%
Aceites y grasas	48,3%
Margarina	44,2%
Pastas	43,2%
Carne de pavo	43,0%
Transporte de pasajeros por aire	42,5%
Carne de ave fresca, refrigerada o congelada	41,6%
Hamburguesa	40,3%
Leche conservada	38,8%
Cebolla y cebollín	37,4%
Zanahoria	37,4%
Artículos de escritorio	37,0%
Combustibles para el automóvil	36,5%
Manjar y dulces untables	36,1%
Salsas	35,8%
Leche en polvo	35,5%
Papas congeladas y deshidratadas	35,5%
Carne procesada y fiambrería	35,1%
frutas en conserva	34,9%
Cecinas	34,5%
Servicio de fotocopiado	34,3%
Gasolina	34,1%
Pera	33,6%
Cacao y fortificante en polvo	33,3%
Limón	33,3%
Saborizante para leche	33,3%
Lavaloza	33,0%
Pescados frescos, refrigerados o congelados	32,8%
Otros combustibles de uso doméstico	32,2%
Jabón	31,4%
Enseñanza postsecundaria no terciaria	31,1%
Salsas y aderezos	31,1%
Huevos	31,1%
Servicio de pre universitario	31,1%
Quesos	31,0%
Manzana	30,3%
Papas fritas	30,3%
Seguros	29,7%
Cereal	29,7%
Repuestos y accesorios para el funcionamiento mecánico del automóvil	29,7%
Café y sucedáneos	29,6%
Juegos de azar	29,1%
Café, té y cacao	28,8%